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步骤 1:
备好如图所用食材。
步骤 2:
锅里加油,小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味。
步骤 3:
将去皮改刀的莲藕下锅,转大火炒至出味。
步骤 4:
加入适量细盐调味。
步骤 5:
再将韭菜洗切好下锅,炒至断生就可以。
步骤 6:
最后出锅的时候加入一小匙的鲜辣粉提个味。
步骤 7:
这样子一份下饭又春天的莲藕韭菜就完成了。
快手菜,炒制的时候注意火候。
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