小炒荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把黄豆芽的尾部和豆子摘掉不要，就留白色部分。

• 步骤 2：

  青红椒黄瓜胡萝卜都切丝，葱蒜随便切碎。

• 步骤 3：

  锅里倒点油把鸡蛋煎熟。

• 步骤 4：

  煎好的鸡蛋切条备用。

• 步骤 5：

  锅里加入适量油，油热后加入葱蒜炒香，加入备好的蔬菜稍微炒一下。

• 步骤 6：

  倒入老干妈豆豉辣酱继续煸炒。

• 步骤 7：

  倒入鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 8：

  加少许味极鲜酱油翻炒几下出锅。

• 步骤 9：

  调料简单零厨艺的都可以做。