燕麦坚果欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  我用的厨师机，如果你用面包机也是一样的顺序添加食材，液体，糖，盐（糖盐分开）

• 步骤 3：

  面粉覆盖所有液体，中间掏个洞放酵母

• 步骤 4：

  揉至出筋后加黄油，再揉五分钟后加入燕麦坚果

• 步骤 5：

  揉好的面团进行第一次发酵

• 步骤 6：

  发酵至2.5倍大，拿出来排气，整形

• 步骤 7：

  然后放入发酵篮发酵，一定要在发酵蓝上撒一层面粉

• 步骤 8：

  盖上进行二次发酵

• 步骤 9：

  我是夜里做的，二次发酵好后放冰箱冷藏到早上，拿出来室温放置了半小时

• 步骤 10：

  把面团倒扣出来，撒粉

• 步骤 11：

  烤箱220度上下火20分钟

• 步骤 12：

  出炉

• 步骤 13：

  ✌