葡萄干馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  葡萄干洗净晾干。

• 步骤 2：

  将酵母\奶粉\薰衣草 放入面粉中 加温水和成面团发酵至2倍大。

• 步骤 3：

  面团揉的时间长一些 可以把面里面的空气挤出来。

• 步骤 4：

  我的这锅馒头蒸熟后表面坑坑洼洼的 就是面团揉的时间太短。

• 步骤 5：

  将面团分成小块 包入几颗葡萄干和一点南瓜泥或果酱 揉成馒头坯子。

• 步骤 6：

  馒头入屉还需要再醒20分钟 这是重点。

• 步骤 7：

  将醒好的馒头放入锅内 锅内加凉水（一定要是凉水）锅开后25分钟。