日本红丝绒杯子蛋糕+的做法步骤

• 步骤 1：

  准备红丝绒海绵蛋糕材料

• 步骤 2：

  水和玉米油搅拌至乳化

• 步骤 3：

  所有分类混合

• 步骤 4：

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 5：

  如图加入乳化的水油混合物搅拌均匀

• 步骤 6：

  蛋白分三次加入细砂糖打发到硬性发泡，和刚才混合好的红丝绒混合物分三次切拌法混合均匀

• 步骤 7：

  杯子蛋糕模具抹油撒面粉，好脱模！

• 步骤 8：

  将混合好的液体倒入模具170度预热的烤箱烤20分钟

• 步骤 9：

  制作冻芝士馅，奶油奶酪隔水加热

• 步骤 10：

  搅拌均匀，加入糖粉

• 步骤 11：

  加入少量果酱继续搅拌

• 步骤 12：

  淡奶油打发到能流动状（7分发），和晾凉的奶油奶酪混合，鱼胶粉加热水混合均匀。加入。

• 步骤 13：

  奶油奶酪混合物倒入烤好的杯子蛋糕，冷藏4小时以上

• 步骤 14：

  最后装饰上草莓！

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品