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酸辣鲫鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 辣海鲜汤酱 适量
- 鲫鱼 适量
- 香菜 适量
- 姜葱 适量
- 虾 适量
- 蘑菇 适量
酸辣鲫鱼的做法步骤
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步骤 1：
鲫鱼下油锅小火煎
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步骤 2：
两面金黄后下辣海鲜汤酱,加少许水煮沸后加其它配料 起锅后用香菜点缀即可
小贴士
1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用
2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳
3．鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
