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步骤 1:
春笋一个,剥干净
步骤 2:
切滚刀块,放开水里焯透,捞出冲凉,沥干水分
步骤 3:
锅加热,加入适量花生油烧至5成热,加入蚝油小火略微煸炒,再加入春笋翻炒,加入白糖、酱油翻炒均匀,淋香油即可。
我做的没加盐,因为耗油已经够味了
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