蚝油口蘑肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑洗净切片，五花肉切片加入淀粉，料酒腌制

• 步骤 2：

  胡萝卜，洋葱切片

• 步骤 3：

  底油升温炒熟肉片

• 步骤 4：

  另起锅，放入水，少许盐，一滴油，煮沸后，把蘑菇汆水捞出

• 步骤 5：

  葱姜蒜八角炝锅

• 步骤 6：

  先倒入肉片，翻炒再烹入料酒，然后放入其他食材和红椒段，翻炒后放入蚝油两勺，生抽一勺，糖少许

• 步骤 7：

  翻炒后出锅