麻薯曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  麻薯馅料部分（辅料部分）除了枣泥和玉米油部分融合搅拌均匀上锅蒸15分钟左右，具体时间根据实际情况调节，蒸熟即可（筷子插入无沾粘即可）

• 步骤 2：

  黄油切小块软化

• 步骤 3：

  称重牛奶，淡奶油，白糖（牛奶、淡奶油提前温一下）

• 步骤 4：

  黄油加入白糖搅打至蓬松

• 步骤 5：

  分次加入牛奶淡奶油，充分融合，体积膨大，颜色发白

• 步骤 6：

  筛入低粉、可可粉拌匀

• 步骤 7：

  蒸熟的麻薯放凉至不烫手即可加入玉米油揉匀，要充分融合

• 步骤 8：

  取一小块麻薯包裹入枣泥收口滚圆

• 步骤 9：

  外面裹上曲奇部分，揉圆按扁

• 步骤 10：

  烤箱预热，上火180度，下火160度，20分钟左右，出炉放凉密封保存尽快食用

• 步骤 11：

  是不是很有诱惑力