肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;

• 步骤 2：

  面团擀开,成比较薄的面片，饼中间切四刀,但不要断开;

• 步骤 3：

  抹馅料,可根据需要边折边涂;

• 步骤 4：

  折叠，擀开即可;

• 步骤 5：

  平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.