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豪华版鸡汤海鲜面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾 50g
- 香菇 2个
- 油菜 1颗
- 海参 四分之一个
- 鸡汤 适量
- 盐 适量
- 白胡椒 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 少许
豪华版鸡汤海鲜面的做法步骤
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步骤 1：
先煮鸡汤，姜，花椒，八角，香叶，枸杞等开锅转小火，一个小时。
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步骤 2：
煮鸡汤的时候，我们把虾和香菇洗干净控水，煎锅少许橄榄油，煎虾和香菇，香菇上撒点黑胡椒。煎好备用
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步骤 3：
鸡汤倒出来开始煮面，微开锅打入荷包蛋。七成熟捞出备用。下面条和油菜，出锅前放入海参，虾和香菇，盐，白胡椒。两分钟后出锅装碗，鸡蛋摆在面上，浇上汤汁即可。
