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步骤 1:
鸡蛋6枚
步骤 2:
白糖约150克
步骤 3:
打蛋器
步骤 4:
鸡蛋与白糖用打蛋器打发
步骤 5:
然后加入面粉约150可
步骤 6:
放入器皿中,颠出气泡
步骤 7:
蒙上保鲜膜,入蒸锅,凉水开蒸,约40分钟
步骤 8:
估计面粉放多了,有点硬
步骤 9:
完成~
以前是鸡蛋蛋清和蛋黄分别打发,这次混在一起,效果不理想,即使添加了泡发剂也不松软,估计面粉有点多了
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