微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韭菜虾仁鸡蛋包子收藏
浏览 34561
收藏 9
所需食材
- 韭菜 400
- 鸡蛋 5
- 花生油 30克
- 盐 适量
- 香油 适量
- 虾仁 若干
- 虾皮 若干
- 蚝油 随意啦
韭菜虾仁鸡蛋包子的做法步骤
-
步骤 1：
其实，第一步是料酒腌虾仁，鸡蛋放少许盐，打散，油热，倒进锅里使劲顺时针搅匀不停，出来就是鸡蛋块。
-
步骤 2：
如果有油条可以切小丁放在鸡蛋里，没有可以不放，放入虾仁，虾皮，盐，五香粉，少许姜我没放，因为家里没了……
-
步骤 3：
韭菜切碎放入鸡蛋，放香油搅拌。主要韭菜最好像捞面条一样挑着拌。
-
步骤 4：
和面这一步略过，毕竟每个人习惯不一样，我喜欢自发粉，说明也很详细
-
步骤 5：
这是成品，冷水上锅，水开15分钟，关火，闷一分钟，起锅，成啦
婆婆妈最喜欢的包子馅儿，没有之二，不在一起过，放假了，去看她们，带什么都觉得她们有。干脆蒸锅包子去吧。肯定老妈自己不做，小懒！哈哈哈哈
热门菜谱
