家庭健康版# 杏仁、蔓越莓磅蛋糕 #的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉、杏仁粉、双效无铝泡打粉过筛拌匀

• 步骤 2：

  蔓越莓果脯用朗姆酒侵泡

• 步骤 3：

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  将室温软化的黄油加入白砂糖，用电动打蛋器打发

• 步骤 5：

  将蛋液分3~4次加入打发的黄油中，用打蛋器打发蛋液。【每次都必须充分融合后再加入下一次哦】

• 步骤 6：

  这时打发好的蛋糕糊。【要是喜欢绵软一些的就不要打发的这么狠，只要充分融合就好！】

• 步骤 7：

  将步骤1的混合分类倒入蛋糕糊中，这时可以开烤箱进行预热【火力：175°；上下火】

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  将侵泡好的果脯倒入【喜欢干果的，也可以直接放干果做】

• 步骤 10：

  继续拌匀

• 步骤 11：

  倒入模具中，再震一震模具，震出里面的气泡

• 步骤 12：

  放入已经预热好的烤箱中 【中层；36min】

• 步骤 13：

  成品！

• 步骤 14：

  切片的成品！