简易早餐之馅饼儿#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放入盆中,一边自来水放小小量,一边用筷子搅拌面粉,直到盆中无干粉关上水,拌成图中厚厚的面团。然后用力搅拌一小会让面团上上筋,如果面团太软就少放些面粉拌拌！基本上是盆边上很干净不沾面团的程度!

• 步骤 2：

  面板上撒上面粉,盆里面团用筷子夹到面板上,不需要用手拿,干净吧!省事吧!呵呵

• 步骤 3：

  让面团全部沾满面粉'，不用揉，而且不沾手!

• 步骤 4：

  用刀切或用手掐下一小块面团!因为有干面粉不会沾手的!

• 步骤 5：

  一丶可以用手压成薄面皮

• 步骤 6：

  二丶擀成面皮也行!全程面板上要有干面粉哦!

• 步骤 7：

  像包包子一样做上韭菜鸡蛋馅!(我拌韭菜鸡蛋馅是先用油炒鸡蛋，不放任何作料,放凉后再拌入韭菜、盐、花椒粉,别的都不要!味道很鲜!

• 步骤 8：

  不沾锅小火加热后，放入包好馅的面团,有摺子的那面放下面!

• 步骤 9：

  这样用手轻轻向四周按,小心别烫着哦

• 步骤 10：

  继续！一定小火

• 步骤 11：

  再来继续按!面皮按得很薄很大了吧!有些破了也不碍事!

• 步骤 12：

  翻个面∴，涂上油,盖上盖子烙一小会

• 步骤 13：

  再翻回来、也涂些油!也可以不涂,涂油后更香也好看!

• 步骤 14：

  咋样?薄吧

• 步骤 15：

  省时省事哦!馅可以换成各种肉馅、素馅,自由发挥吧!喜欢就点个赞吧!谢谢