不得不说厨具的重要性！
去中餐厅吃了几次这道菜，清爽可口。终于买到瓜丝刀，今天可以小试一把啦！酸辣鲜香味道堪比餐馆哦！
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步骤 1：
西葫芦瓜洗净，瓜丝刀洗净
步骤 2：
瓜丝均匀
步骤 3：
装入容器
步骤 4：
准备蒜末、小米椒放入小碗
步骤 5：
葱白丝
步骤 6：
锅里倒菜籽油，熟油淋到装佐料小碗，跑香，然后加入其它调料
步骤 7：
调料拌匀淋到西葫芦瓜丝上
步骤 8：
上菜
步骤 9：
吃之前拌匀！爽口解油腻！
