现在的猪肉可贵了，排骨竟然22大银一斤，那涨价的速度我坐火箭都追不上，呵呵，没关系，俺吃鸡，吃鸡多好呀，鸡肉蛋白质的含量高，脂肪含量低，并且又容易消化，多好，吃的再多，也不担心消化不良，嘿嘿，今天俺还特意买了新鲜的橙子来一起做，既补C又美容，一起分享分享。
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鲜橙鸡柳收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 500克
- 鲜橙 2个
- 酱油 1小匙
- 鸡精 1/3小匙
- 胡椒粉 1/3小匙
鲜橙鸡柳的做法步骤
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步骤 1：
把所有材料准备好。
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步骤 2：
鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
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步骤 3：
将鸡肉切成长条。
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步骤 4：
加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
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步骤 5：
取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
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步骤 6：
把另外一下去掉多皮，切成小块。
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步骤 7：
热锅下油，中火烧热。
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步骤 8：
倒入腌制好的鸡柳。
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步骤 9：
大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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步骤 10：
加入橙汁芡，翻炒均匀。即可上桌开吃。
