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日本抹茶道收藏
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所需食材
- 抹茶（五十铃） 2g
- 水 80ml
日本抹茶道的做法步骤
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步骤 1：
开水冲洗茶碗和茶筅
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步骤 2：
用一勺抹茶先放到茶碗
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步骤 3：
加80-90度的水（不能100度，这样会影响口感）
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步骤 4：
用茶筅由慢到快速打发，茶筅可以上下搅拌，也可以打圈
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步骤 5：
因为抹茶苦味配着和果子一起最适合
日本抹茶道起源于中国，但在日本流传下来，日本抹茶道分多个门派，曾有人说，“在日本茶室享茶，怎么都会觉得美味。”的确，高雅精致的茶室布置无不体现着日本的精细文化，曾经在日本茶室享用过，回来翻看了些资料，下面就一起来浅赏日本茶道中的细节之美吧。
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