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步骤 1:
先来一张食材与用具全家福,顺时针左起依次为:玉米泥,青虾,研磨碗,辅食分装盒,蒸皿
步骤 2:
将青虾洗净,挑除虾线,控干水分
步骤 3:
用刀背压扁并剁碎成泥
步骤 4:
加入玉米泥(玉米上市的季节建议使用新鲜玉米粒,味道更鲜美哟)
步骤 5:
材料入蒸锅,先小火将水烧开
步骤 6:
水开后转微火,待虾蓉全熟且玉米的味道与虾充分融合后即可关火
步骤 7:
将食材倒入研磨碗
步骤 8:
根据宝宝的月龄,出牙程度及咀嚼能力适当调整研磨精细程度 我家小芝麻目前十个月,出牙两颗半,研磨到图片显示的程度,咀嚼毫无压力
步骤 9:
分装入辅食盒
步骤 10:
大功告成哈
芝麻妈碎碎念:
1虾富含蛋白质且肉质松软细腻,是宝宝添加肉食初期的绝佳选择,玉米清甜可口,与虾肉搭配可以很好的掩盖虾的腥味,提高宝宝的接受程度,堪称美味与营养的完美组合
2 菜谱制作的是我家小芝麻两顿的食量,可根据自家宝宝的食量调整食材用量,职场妈妈可在周末一次性制作一周用量冻入冰箱,每天吃时提前取出当天部分加热即可
3 吃法多样,可直接喂食,调入米粉,或拌入粥面中制成海鲜粥或海鲜面
4我在喂食时还会适量添加自制牛肉松调味,小芝麻喜欢的不要不要滴,每次都是秒光的节奏
5 欲知牛肉松的制作方法,且听下回分解哈