酸辣洋葱土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  土豆去皮切丝用清水浸泡。

• 步骤 3：

  洋葱切丝，青红椒切丝。

• 步骤 4：

  炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

• 步骤 5：

  倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水。

• 步骤 6：

  再倒入洋葱翻炒片刻。

• 步骤 7：

  加入盐，糖和酱油翻炒。

• 步骤 8：

  加入青红椒翻炒均匀。

• 步骤 9：

  加入香醋继续。

• 步骤 10：

  最后加鸡精淋入香油关火。