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步骤 1:
备料
步骤 2:
把水,盐,糖,黄油,一起都放里容器里
步骤 3:
电磁炉加热,到黄油融化
步骤 4:
黄油全部融化后,电磁炉改小火,把低粉放里面快速搅拌均匀
步骤 5:
搅拌好后关火凉一下不烫手的时候加鸡蛋液,一点一点的加
步骤 6:
加鸡蛋液,一次不要加太多
步骤 7:
一直加到搅拌到能提起成个三角型时也就3个鸡蛋左右
步骤 8:
自己一个人时不方便时可以把裱花带放到一个宽口的瓶子里,把面糊放里裱花带里
步骤 9:
烤盘铺上锡纸,烤箱预热210度
步骤 10:
挤出泡芙,每个之间都要留一点空间
步骤 11:
放进烤箱先烤10分钟,后泡芙变大变胖了在转180度再烤20分钟到30分钟,不要烤过火,
步骤 12:
小胖子们出炉啦
步骤 13:
还不错吧,凉一下,打发奶油,挤进泡芙里
步骤 14:
开吃,吼吼,喜欢吃奶油的可以多挤一些
步骤 15:
奶油加砂糖
步骤 16:
打发提起有到三角形状就行了
步骤 17:
装入裱花带,挤泡芙里就行了