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步骤 1:
面粉加水调好,加入一个鸡蛋调匀然后加入芹菜叶加入盐调匀即可(芹菜也切小块)
步骤 2:
不沾平底锅倒入油,油热后转小火倒入调好的面,抹匀,盖上盖
步骤 3:
听到里面有呲呲的声音就差不多了,然后翻面!
步骤 4:
两面金黄即可,
如全程小火哦,要不然表面都糊了里面还没熟,饼的薄厚依个人喜好,薄一点时间就短一点,如果第一次做掌握不了火候就多看几次,防止糊底!
加入鸡蛋是为了让饼更酥脆哦!