葱香起酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面40分钟。我是头天晚上和好的面，放在阴凉的地方，第二天早上起来直接做

• 步骤 2：

  制作油酥:面粉放入容器里，加盐搅拌均匀，将色拉油烧热，浇在面粉上，边加边搅拌

• 步骤 3：

  将面团擀成一个圆形大饼，把油酥均匀的涂抹在上面

• 步骤 4：

  均匀撒上葱花

• 步骤 5：

  沿一端卷起来

• 步骤 6：

  分成大小相同的几份

• 步骤 7：

  两手捏住两端向相反方向拧几下，成螺旋状

• 步骤 8：

  立起来后向下压，成圆形饼丕

• 步骤 9：

  平底锅或电饼铛加热刷油，饼擀成约0.4厘米的厚度放入锅中，烙至两面金黄即可

• 步骤 10：

  成品图展示