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步骤 1:
直接鸡蛋活成面,加一点泡打粉和小苏打就可以,这个和我做的另一个小吃活的面条是一样哒
步骤 2:
醒发一会最好,切条,越细越好喔,撒面粉这样就不会粘在一起了
步骤 3:
油锅里炸吧~一定一定要不停的翻动喔,这样颜色也才会均匀
步骤 4:
这样的其实就可以吃了,是真的很酥脆,等下外面要裹糖,所以和面的时候没有放糖,其实做成这样也算零食也可以开动的~
步骤 5:
锅里放水和糖,先中
步骤 6:
然后撒上黑白芝麻,腾熟的哦~也要翻动喔,就可以关火了~
步骤 7:
趁热放入模具里,一定要使劲压紧喔,凉一会就会咯吱咯吱的酥脆了~
步骤 8:
凉后就可以倒出来,准备切块
步骤 9:
我压的送了,切的时候有点掉渣,不过口感我保证给你真的很好吃,和卖的几乎一样。
步骤 10:
包装好让儿子带走分享给小朋友了
是不是特简单~喜欢的朋友试着做一次吧,真的和外面卖的口感几乎一样,我呢经常做一些送给朋友家的小宝宝们,做美食也是我的爱好呢,我超级宅家做吃哒