蜜汁叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉洗净，用刀尖在肉上刺小孔，以便入味，再抹上酱汁，放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜取出，

• 步骤 2：

  腌好的肉放地烤网上，下面用垫了锡纸的烤盘接油，

• 步骤 3：

  180度60分钟，中途翻面刷酱汁取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜，腌肉放垫了锡纸的烤盘上，

• 步骤 4：

  200度30分钟，中途翻面涂酱汁