微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
取适量桃胶和皂角米,泡20个小时左右。。一个人吃的话,桃胶四.五颗。。皂角米十来颗就可以了。。
步骤 2:
丑耳泡两个小时。。一个人吃的话掰开少点泡。。一个的量够七.八个人吃了。。
步骤 3:
这就是泡好后的样子。。丑耳软化后可以一撮撮掰开泡。。
步骤 4:
桃胶和皂角米入锅加水先煮一个多小时,再放入丑耳,红枣,冰糖。。(我大概炖了差不多2小时呢)虽然时间漫长,但是出来的口感会让你惊喜的哦!
步骤 5:
桃胶皂角银耳羹就做好了!口感糯糯的。。像吃果冻一样!夏季冰镇着吃,口感更好!
步骤 6:
这款甜品。。具有养心润燥,清肝明目,养颜护肤的功效。。老少皆宜哦!。。