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【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 五花肉 200g
- 香蕉 60g
- 彩椒 各1个
- 小鸡蛋 1个
- 料酒、盐 各一小勺
- #酱汁材料#
- 番茄酱 3勺
- 糖 1勺
- 盐 1勺
- 淀粉 半勺
- 果丹皮 4根
- 葱姜水 半碗
【香蕉咕咾肉】(山楂味果丹皮的做法步骤
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步骤 1：
做法 ：五花肉切片进行腌制【盐胡椒粉料酒】，彩椒，果丹皮，香蕉切好备用。
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步骤 2：
用五花肉把果丹皮和香蕉卷起来后，鸡蛋和粉调好糊备用。
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步骤 3：
用五花肉把果丹皮和香蕉卷起来后，全裹上糊，下锅炸到金黄， 下锅复炸一次，肉完全吐油，色泽金黄。
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步骤 4：
起锅下番茄酱炒熟，放醋盐蒜彩椒加葱姜水，勾芡
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步骤 5：
下肉翻炒出锅，加点明油，出锅完成。
小贴士
卷的时候需要耐心，慢慢来。
