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步骤 1:
把小苏打放入中筋面粉中搅拌均匀 用开水和面
步骤 2:
鸡蛋3个 虾米50克 韭菜300克
步骤 3:
热锅倒入香油,将鸡蛋炒成金黄色
步骤 4:
将韭菜、鸡蛋、虾米切碎
步骤 5:
热锅倒入芝麻油 将葱沫辣椒面呛锅
步骤 6:
将呛好的葱沫倒入韭菜鸡蛋虾米里 放入盐3克 十三香5克进行搅拌均匀
步骤 7:
面和好
步骤 8:
把面分成均匀大小的团状
步骤 9:
包好后用电饼档煎 温火煎 颜色焦黄就可以
步骤 10:
出锅后入盘
不要放太多的盐,煎的时候勤翻