韭菜肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅热油，炸香蒜沫，放入葱碎，炒出香味，待至不烫手即可。

• 步骤 2：

  猪肉馅加适量盐，生抽，老抽，耗油和炒香的葱碎。

• 步骤 3：

  戴上薄膜手套，抓均匀，再放入韭菜，抓均匀。

• 步骤 4：

  调好的韭菜肉馅儿是酱紫的。

• 步骤 5：

  这是宝宝的，没有加酱油，酱油太咸了，小孩子吃了不好，换着加了些香油，味道也很好哦！

• 步骤 6：

  取一片饺子皮，边上抹一圈儿水，好包些。

• 步骤 7：

  封口后捏花边。

• 步骤 8：

  我这个手法来自老妈的遗传。

• 步骤 9：

  准备一些醋，喜欢吃辣椒的放些辣椒油或指天椒都可以。蘸着吃，美味极啦！