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步骤 1：
准备材料
步骤 2：
鸡中翼切件，加入盐，生抽，白糖，粟粉调味
步骤 3：
热锅加入姜片，鸡翼
步骤 4：
鸡翼两边煎金黄，再放入白酒，慢火煎煎焗焗5分钟
步骤 5：
再加入辣椒，葱段
步骤 6：
大功告成，上碟
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