恶魔之翼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净，挤干水分。

• 步骤 2：

  取钵一个洗净，擦干水分，倒入鸡翅。

• 步骤 3：

  搁盐。

• 步骤 4：

  搅拌均匀。

• 步骤 5：

  封盖子，放入冰箱冷藏四个小时。

• 步骤 6：

  从冰箱取出鸡翅。

• 步骤 7：

  用水冲洗干净，并挤干水分。

• 步骤 8：

  平底锅洗净，擦干水分，上灶，起火最大档次，控干锅体水分。

• 步骤 9：

  倒入油，搪匀。

• 步骤 10：

  逐副放入鸡翅，转小火煎制。

• 步骤 11：

  不时用筷子挑起鸡翅偷窥，煎到直接面对油锅那面开始变得金黄时，加盖焖制两分钟。

• 步骤 12：

  揭开锅盖，翻个面，如法炮制。

• 步骤 13：

  上碟，摆放好。

• 步骤 14：

  趁热撒上胡椒粉。

• 步骤 15：

  稍稍美化一下即可走菜。