这款甜汤除了日常食用,也非常适合女性保健。
俺自己在月子里的时候,就经常煮来吃。
怕麻烦的准妈妈们,还可以里把切好的薯块注入适量清水,放在一个大碗里,
盖上高火微波5、6分钟,加入红糖就可以了。
水量控制的好的话,和煮的口味不相上下。
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步骤 1:
紫薯洗净去皮切块,放入锅中,注入适量的清水;
步骤 2:
加入适量红糖,大火煮开,小火炖至紫薯软烂;
步骤 3:
出锅食用前,撒上少许干桂花增加香气和美感即可。
1:紫薯本身较甜,红糖无需添加太多;
2:紫薯表皮干爽饱满的比较好,发芽霉烂的不能吃。