自制酸奶:第一.干净,吃着放心。 第二.省钱,用买一杯酸奶的钱就能做出1L左右的量。
酸奶是一种好处非常多的营养品,可以调节体内微生物的平衡,酸奶经过发酵后,不仅保留了“牛奶”的优点,还有独特的优点。是一个人们都非常喜爱的营养保健品。
芒果的胡萝卜素含量非常高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养颜佳品。
又有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老,提高脑功能。
它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞红蛋白。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
把糖和乳酸菌加入,在加入一袋牛奶,充分搅拌开,再加入另外三袋纯牛奶搅拌均匀。
步骤 3:
启动面包机,酸奶发酵功能。
步骤 4:
8-10小时均可。
步骤 5:
8小时后的酸奶,浓稠美味哦。
步骤 6:
芒果一切二,果肉上划十字刀
步骤 7:
刀把果肉贴皮片下来。
步骤 8:
美味的酸奶成品完成。
步骤 9:
来一杯吗(^_^)
容器要消毒,容器内也可能有其它细菌,营养酸奶质量?所以一定要做好消毒杀菌工作。(采用高温热烫,消毒柜,烤箱)都可以。
酸奶一般经过5-10小时即可凝固发酵,但不建议这时使用,放入冰箱冷藏12小时后再食用,口感更佳。