这款汤非常好喝 配上红菜头的介绍。红菜头含较多的糖分，能在肝内合成较多的肝糖原，有解毒保肝作用。红菜头还含有特殊成分--甜菜碱，其能提供甲基制造胆碱，胆碱是合成磷脂的主要原料，能促进肝脏中脂肪的代谢，减少脂肪在肝脏的堆积，有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。可见，红菜头治疗肝病有其独特功效。另外，红菜头还有治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功能。其与牛肉片同炒，有补脾健胃、益气养血、强壮身体的作用。
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步骤 1：
将牛骨放入水里煮开 飞水
步骤 2：
放入各种蔬菜
步骤 3：
大火烧开后转小火煮约一个小时即可
步骤 4：
晚上可以只喝汤都饱饱哒
