炸花椒芽的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的花椒芽。上面还有还没有长出来的花椒粒，洗干净以后撒少许盐略微腌一下。

• 步骤 2：

  三勺子面粉放盆里面

• 步骤 3：

  一个鸡蛋打上去

• 步骤 4：

  倒一点水

• 步骤 5：

  搅拌均匀以后再加一勺子水。

• 步骤 6：

  慢慢的加水

• 步骤 7：

  一搅拌均匀就加一勺子水。

• 步骤 8：

  一直到这个面糊能这样拉长就可以了。然后在面糊里撒一点盐待用。

• 步骤 9：

  热锅倒油

• 步骤 10：

  这是差不多五百克的油。

• 步骤 11：

  花椒芽在放入面糊

• 步骤 12：

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  这个时候油也差不多了。放一个试试。要是进去是这个状态就可以炸了。

• 步骤 14：

  贴着油放，千万别丢进去，要不然更危险

• 步骤 15：

  炸到金光就可以捞出来了

• 步骤 16：

  控控油就可以装盘了

• 步骤 17：

  成品。我承认拍的很难看。凑活看吧

• 步骤 18：

  仔细看看还是挺好看的。然而指甲是败笔。

• 步骤 19：

  近距离看看。像天妇罗不？