烤笋的做法步骤

• 步骤 1：

  将毛笋剥壳，削掉笋乳

• 步骤 2：

  切成小块清洗干净

• 步骤 3：

  放入沸水中焯十分钟左右，沥干水

• 步骤 4：

  锅内倒入适量油

• 步骤 5：

  放入毛笋，倒入酱油，料酒，白糖翻炒，转小火焖20分钟左右即可

• 步骤 6：

  然后淋上香油，撒点芝麻就开吃吧~