栗子的季节要多吃栗子哦！
正好买了鸡翅，不想烤来吃，拿来烧板栗吧！
加了番茄酱的调汁，在色泽上非常的诱人，口感上也更上一个层次！
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板栗烧鸡翅收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅
- 板栗
- 姜片
- 蒜片
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 番茄酱 适量
- 玫瑰露酒 适量
- 瑞士汁 适量
- 冰糖 少许
板栗烧鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟
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步骤 2：
趁热剥去板栗的硬壳和外皮，鸡翅剁2半
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步骤 3：
鸡翅淖水备用，准备好调料 油爆姜蒜
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步骤 4：
下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗
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步骤 5：
加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁
小贴士
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。
