凉拌菌菇的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡枞菌洗净

• 步骤 2：

  白玉菇也洗净

• 步骤 3：

  先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水

• 步骤 4：

  等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可

• 步骤 5：

  把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后

• 步骤 6：

  分别都撕成丝状

• 步骤 7：

  取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀

• 步骤 8：

  把浇汁倒入菌菇中

• 步骤 9：

  拌匀

• 步骤 10：

  撒上葱花和红椒粒

• 步骤 11：

  加入少许色拉油，爆香葱花

• 步骤 12：

  成品图