番茄土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净。番茄洗净备用。

• 步骤 2：

  土豆切片，葱花切好。土豆片放水中泡一会。

• 步骤 3：

  番茄切小块。

• 步骤 4：

  锅中油热后，加土豆片翻炒。加少许水防粘锅。炒至土豆片呈透明状时，盛出备用。

• 步骤 5：

  锅中加点油，爆香葱花。加番茄块煸炒。

• 步骤 6：

  炒至番茄成泥状时，加土豆片翻炒。

• 步骤 7：

  加盐、鸡精、胡椒粉、糖调味。

• 步骤 8：

  成品。