凉拌菠菜花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜摘下跟和坏的叶子，用水洗干净

• 步骤 2：

  洗干净的菠菜切成一寸的段

• 步骤 3：

  汤锅里加入适量的水和少许的油、盐烧开，将菠菜放入焯水二分钟

• 步骤 4：

  焯完水的菠菜用水冲洗一下，捞出沥干水分

• 步骤 5：

  锅里加入少许的油，把花生米炒熟

• 步骤 6：

  菠菜和花生米放入碗中

• 步骤 7：

  调料汁：耗油一勺、生抽一勺和辣椒油、香油放入碗中调均匀

• 步骤 8：

  把调好的料汁倒入装有菠菜花生米碗中，搅拌均匀

• 步骤 9：

  装入盘中，上面洒上熟芝麻即可