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食谱名#鲜香滋味搞定萌娃#收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 2根
- 浆水豆腐干 160克
- 西红柿 1个
- 红萝卜 1个
- 白萝卜 半个
- 白面粉 500克
- 葱、蒜、辣椒 适量
- 盐、生抽、醋 适量
食谱名#鲜香滋味搞定萌娃#的做法步骤
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步骤 1：
把豆腐干、黄瓜切成如图块状，西红柿切片或块后放入菜盆里。切葱花、蒜、辣椒放入油锅中炒香，炒出香味即可，别糊了。然后给凉菜撒上适量的盐，生抽(没有可用酱油)，老陈醋，把刚才炒香的葱蒜辣椒浇上去。均匀搅拌(把手洗干净，下手拌味道更佳，因为这样拌的入味，均匀。)
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步骤 2：
红白萝卜丝烙饼，其实和做葱花烙饼一个道理，把红萝卜与白萝卜都插成丝(当然萝卜丝提前的用煮沸的水过下)，和白面和到一起，按照烙葱花饼的方式烙就行。
小贴士
属于家人自创的红白萝卜丝烙饼
