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凉拌木耳收藏
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所需食材
- 干木耳 15g
- 调料汁: 红辣椒 1个
- 绿色甜椒 半个
- 葱蒜 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 熟白芝麻 适量
- 盐 适量
凉拌木耳的做法步骤
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步骤 1：
干木耳冷水泡30分钟
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步骤 2：
泡发的木耳焯水，水烧开后加入木耳，2-3分钟即可。
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步骤 3：
出锅后立即过冷水，可以过两遍。
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步骤 4：
调料汁，加生抽，醋，盐，葱蒜，红绿辣椒，熟白芝麻。
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步骤 5：
把调料汁倒入木耳中，拌均匀即可食用
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步骤 6：
美味
小贴士
配菜:绿色的甜椒也可以用芹菜代替。
天气越来越热，凉拌菜更加受欢迎。凉拌木耳的做法，既方便又营养，木耳有清理肠胃功效。一周吃一到两次对身体很好。
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