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步骤 1:
放油加姜片 煎鱼(多煎一会,两面煎黄更好)
步骤 2:
两面都煎黄加开水
步骤 3:
加葱段
步骤 4:
我一般喜欢把沫子打掉
步骤 5:
大火煮开加盖中小火继续
步骤 6:
煮到汤发白加豆腐
步骤 7:
煮开加盐继续煮一会
步骤 8:
撒香菜葱花出锅
步骤 9:
放点枸杞更好看 我忘了放哈哈
鱼煎过后 再加开水保证汤白
这样做清蒸鲫鱼,没有一点鱼腥味道,只有
鲫鱼炖豆腐
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