水煮白虾的做法步骤

• 步骤 1：

  白虾买回来用流动水冲洗干净！

• 步骤 2：

  起锅水煮开后放入白虾焯一遍水，感觉这样干净一些！焯一分钟吧

• 步骤 3：

  焯虾的时候切姜片葱段大蒜粒！

• 步骤 4：

  焯好后倒入篮子里再用流动水冲洗干净！（不焯水总感觉烧出来的水脏脏的。）

• 步骤 5：

  起锅倒入水放入姜片，三四根葱段和少许盐，煮开！

• 步骤 6：

  煮开后放入刚焯好的白虾，剩余的葱段也放进去，放入适量白酒和黄酒去腥，一分钟后放入大蒜碎（这样即去腥闻着也香。）

• 步骤 7：

  出锅！