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步骤 1:
腐竹冷水泡半天,切段
步骤 2:
青红椒切成丁
步骤 3:
姜葱蒜备用
步骤 4:
冷锅下油,先煎鸡蛋
步骤 5:
煎好的鸡蛋切小块
步骤 6:
五花肉煸炒
步骤 7:
加姜葱蒜,料酒
步骤 8:
加入鸡蛋,炒五分钟
步骤 9:
加水
步骤 10:
待汤煮白了,加入腐竹
步骤 11:
大火烧开,转小火烧20分钟
步骤 12:
最后加青红椒,鸡精、盐,收汁
步骤 13:
好了
步骤 14:
好吃
步骤 15:
腐竹的另种烧法