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步骤 1:
糙米淘洗后浸泡4个小时,大米浸泡半小时;
步骤 2:
牛蒡去皮切粒,杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒;
步骤 3:
油锅烧热,加入蔬菜粒煸炒,加入大米和糙米一起炒几下;
步骤 4:
将所有煸炒后的食材倒入电饭煲,锅中放入水高过食材约1节手指;
步骤 5:
加入盐和胡椒粉调味,启动电饭煲煮饭程序即可。
大米与糙米的比例大约3:1
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