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凉拌银耳#“宴”遇灵山 拈花品素#收藏
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所需食材
- 干银耳 30g
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 盐 1/2茶匙
- 白醋 1/2茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 油茶籽油 1茶匙
- 小红辣椒 2根
凉拌银耳#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法步骤
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步骤 1：
冷水把干银耳泡发
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步骤 2：
洗净去蒂
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步骤 3：
加入辣椒圈
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步骤 4：
加入糖、盐、白醋，倒入有机油茶籽油
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步骤 5：
拌匀
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步骤 6：
盛盘
小贴士
1、有机油茶籽油可用橄榄油代替
2、银耳要用冷水泡发
3、搭配的蔬菜和调味都可根据自己喜好来调整
清爽的蔬菜搭配富含胶质的银耳。酸甜口味的调味，清爽有开胃。
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