柳芽儿馅饽饽

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

柳芽儿馅饽饽收藏

浏览 98864 收藏 17 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 柳芽儿 150g
  • 玉米面(棒子面) 150g
  • 猪肉馅 100g
  • 葱姜碎 适量
  • 植物油 适量
  • 2g
  • 料酒,酱油 少量

小贴士

柳芽儿最好提前用水浸泡,多换几次水,口感会更好。

杨林厨艺 2017年04月13日发布
每年春天的时候,一抹抹淡绿总是让人眼前一亮,柳条变得柔软随风摇曳,柳芽儿迅速生长,这时候老北京人会用鲜嫩的柳芽儿做些吃的,(少量的采摘不会影响它的生长)可以做成柳芽儿馅饽饽,是非常不错的主食,也是美味的应季食品。
热门菜谱