超下饭的老奶洋芋#“宴”遇灵山 拈花品素#的做法步骤

• 步骤 1：

  洋芋水煮熟后放入冷水中，扒皮

• 步骤 2：

  用勺子将洋芋压碎

• 步骤 3：

  酸菜切碎、蒜和洋葱，辣椒切碎备用

• 步骤 4：

  锅内下油爆香洋葱

• 步骤 5：

  加入酸菜翻炒

• 步骤 6：

  加入洋芋泥继续翻炒

• 步骤 7：

  加入酱油、盐、糖和酸、辣椒一起翻炒片刻

• 步骤 8：

  加入一小碗水，翻炒至收汁

• 步骤 9：

  装盘即可食用