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步骤 1:
将芹菜、洋葱、生姜洗干净
步骤 2:
洋葱、生姜切片,芹菜切段
步骤 3:
鸡爪洗干净去爪尖,然后一分两半
步骤 4:
用冷水加花椒、生姜片、干辣椒皮、料酒煮熟(煮开后5分钟就可以)
步骤 5:
捞出来用凉水过两遍,加入洋葱、芹菜、泡椒、盐、糖、水、鸡精、白醋拌均匀。腌四小时即可
步骤 6:
清新爽口
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泡椒鸡胗
锅巴肉片
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爽脆萝卜酸(无苦涩味快速可食用)
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